ミッションの果実

心配してたミッションの着果量だけど現状なかなかの量になりそう。そもそも本数は少ないのでなかなかの量といっても今年は100kg収穫できれば良いほうだけど３年生の樹で14本ならばまずまず。

ミッションのような果実の大きさだと果実が小さい品種のように数量は多くないけど重量ではそれなりのはずなので期待している。

アルベキーナ、ピクアル、ノチェラーラなどもそれなりの着果量になりそうなので昨年よりは収穫量が増えそう。

今年もブレンドするのが必然だけど来年以降は単一品種で搾る事を夢見て大事に育ててお客さんにいろいろなオイルを楽しんでもらいたい。

「桃の畑」のオリーブはうちの商品でも別企画のオイルにしたい位良いものが出来る気がするので早く試したい。