ピクアル

オリーブの果実が品種それぞれ大きく膨らんできた。

大きい果実はマンザニロ、ノチェラーラでその次にミッション、ピクアルなどになっている。画像はピクアル。

節間が狭いので果実が着く場合は結構な密度になる。

やはり果実が多いと見栄えも良いのでアルベキーナ、ピクアルは綺麗に思える。当然ミッションなどももう少し果実が大きくなれば見応えのある姿になるのでこれからが楽しみ。今年は収穫できる畑が半分になってしまうので当初500kg程度の目標だったのが200kgとれれば良いといった状態になったしまった。それでも収穫できるだけマシなのでとりあえず今生っている果実を大事に育てて収穫に備え質の高い漬物、オイルができれば最高。

ウチはウチのやり方でしっかりと地道にオリーブ農家をやっていく。ピクアルはスペイン原産、スペイン好きな人たちにオイルを届けられるように。