古木

僕は前職で古木を扱っていました。

一応会社を辞めるまで４年程度責任者でいた。

責任者になる前にスペインから古木を輸入して敷地内に植樹をしました。

今でこそ色々な方が鉢植えを高価で販売していますが当時輸入したオリーブはあまり販売されていませんでした。

当時古木は未知の領域であり、なんと当時勤めていた地元⚪︎職員は「数年のうちに家具の木材になるだろう」と皮肉まじりに仰っていたようです。

まぁその職員が感じ悪いのは他を言うまでもありませんが、僕が国際的に評価を得たオイルに関しても「たまたま」、

「まぐれ」と理系らしからぬ発言をしていました。

それはさておき古木に関してですが、湿度の低いスペイン等の地域では木質部が腐らずに残るのでしょうが、

日本のように高温多湿では輸入した時点の形状を維持するのが困難です。

ただこれを克服できる方は栽培でも上手にできる方なのではないかと思います。

そういった方が山梨、自分と近いところに居ればなと期待してしまいます。